大米面蒸馒头的做法（大米面）

1、大米面和小麦粉一样，甚至营养又好吃。可以取适量米粉，加入少许鲜酵母粉，加水搅拌，使之变稀。做好了就要发酵1-3个小时左右，气温低的季节时间会稍微长一点。面粉熟如蒸笼袋后，用手使劲揉搓，拍成盆状的圆扁状，然后放入蒸笼蒸30分钟。蒸好后用刀切成片，就可以吃了。该天然大米具有良好的风味和口感，也可以切片和油炸。 2、将大米面浸泡在少许水中，不要留下饭团的气泡。水烧开后，倒入开水。经过几分钟的煮沸...