如何做清蒸鱼才好吃不腥（如何做清蒸鱼）

1、材料：三文鱼500克，姜10克，葱1根，香菜1根。 2、去市场买鲜鱼，让老板帮忙切块，回来再清洗。 3、鱼洗干净后，放在盘子里。 4、生姜去皮切丝。 5、把姜丝放在鱼上，给鱼调味，加入酱油10g、盐2g、花生油5g，用筷子搅拌，使调料均匀地混合在鱼里。 6、将500g水倒入锅中，放在架子上，将鱼放在架子上，盖上盖子，开大火蒸。 7、葱花、香菜洗净，切块。 8、蒸12-14分钟左右...