牛油果不熟可以吃吗？

牛油果不熟不可以吃。通常牛油果成熟期是8月份到9月份，这个时期购买的牛油果最新鲜，口感绵密，味道也会纯正，也不会有腥气。如买到颜色较浅、表皮较硬，可放一两天再吃。挑选牛油果时软硬适中较好。 原产于热带美洲；中国广东（广州、汕头）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培。 中国台湾的鳄梨栽培集中于嘉南地区...