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蒸猪血的做法
非常好吃的美食。做法如下 把小碗猪血倒入汤碗中 倒入和猪血同量的水,也可多加一些,但要控制在1.5倍以内!搅拌均匀,把筷子沾血拿出,猪血这样挂在筷子上,比例正好,所以加水是慢慢加,边加边试,这是猪血嫩老的关键之一! 加入葱碎,花椒面,盐,油,搅拌开!少量盐就行,因为我喜欢淋酱油吃,如果不喜欢酱油的,就多放点盐。酱油是等蒸熟后才放的哦 放入蒸锅,在碗上扣个盘子,再盖上锅盖,水开后蒸六分钟...
日期:2026-05-25 -
猪血怎么蒸
大葱、姜、大蒜切末。切好的配料放入猪血里,加入十三香、酱油、蚝油、鸡精、食用盐、鸡蛋、清水、食用油搅拌均匀,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎小孔。锅里放水,放入猪血,大火蒸15分钟后出锅。 工具/材料: 猪血500克、大葱50克、姜30克、大蒜30克、十三香10克、蚝油10克 鸡精10克、食用盐10克、鸡蛋45克、酱油20克 步骤 (共3步) 按步骤阅读: 1、准备配料 大葱、姜、大蒜切末。 2...
日期:2025-11-19 -
猪血怎么蒸才又嫩又香
把鸡蛋液放入猪血和水混合液中,搅拌均匀,葱、姜切末,放入搅拌好的猪血中,加入盐、五香粉调味,蒸锅蒸10-15分钟,用筷子插入无液体流出即可。 工具/材料: 猪血、鸡蛋、水盐、五香粉、葱、姜 步骤 (共3步) 按步骤阅读: 1、猪血兑水 猪血要新鲜未凝固的,猪血和水按照1:1的比例兑,也可以放骨头汤。 2、猪血调味 把鸡蛋液放入猪血和水混合液中,搅拌均匀,葱、姜切末,放入搅拌好的猪血中,加入盐...
日期:2025-11-16