-
鸡尾酒怎么喝
简单来说,鸡尾酒可大分为两种,即:1)直接饮料(StraightDrinks)和混合饮料(MixDrinks) 1)短饮料(ShortDrinks):需要在短时间内饮尽,酒量约60ml,3-4口喝完,不加冰,10-20分钟内不变味。其酒精浓度较高,适合餐前饮用。 2)长饮料(LongDrinks):放30分钟也不会影响风味的鸡尾酒,加冰,用高脚杯,适合餐时或餐后饮用。...
日期:2026-02-05 -
喝鸡尾酒方法
1、搅拌,将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内,用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时,另一只手要握紧调酒杯,当手感到冰冷时,即表示已达到冷却和度,便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。 2、摇晃,采用摇晃手法调酒的目的有两种,一是将酒精度高的酒味压低,以便容易入口;二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时,应先把冰块及材料放入壶体,然后加上滤网和壶盖。 3、搅拌机打...
日期:2025-08-30