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舌尖上的中国鱼蛋的做法
步骤： 1、主料备好，四海鱼蛋（鱼丸）120克、四海炸鱼蛋120克、大喜大黄金咖喱4块、椰浆1罐; 2、辅料备好，青、红椒各2个、洋葱1个; 3、鱼蛋、炸鱼蛋洗净，咖喱、椰浆备好; 4、青、红椒洗净去籽，切成相同大家的方块，洋葱一部分切成相同大的方块，另一部分切成碎粒; 5、锅下油爆香洋葱粒; 6、倒入清水，放入咖喱块; 7、煮至咖喱块溶化，放入鱼蛋和炸鱼蛋，然后倒入椰浆; 8...
日期：2025-11-17 -
鱼蛋怎么煮好吃
1、原料：鱼蛋、鹌鹑蛋、葱、姜、白萝卜片、高汤、蒸鱼豉油、美极、胡椒粉等。 2、鱼蛋焯水、鹌鹑蛋煮熟去壳、葱姜白萝卜切片。 3、烧油爆香葱姜，放入鱼蛋和鹌鹑蛋略煎，放入萝卜片，倒入高汤、蒸鱼豉油、美极大火烧开，(不用放盐了)盖上盖儿滚10分钟，然后大火收汁，撒上胡椒粉，勾芡，最后放上香菜末，出锅。 4、鱼蛋弹滑，鹌鹑蛋清香，建议用新鲜的鱼丸，味道才好...
日期：2025-08-30