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木姜子怎么保鲜不发黑
让木姜子保鲜不发黑的保存方法有冷藏保存、浸油保存、制成木姜子酱、焯水保存等。 冷藏保存：把新鲜采摘的木姜子用清水冲洗干净，然后放在阴凉的地方沥干水分，之后用密封袋分装木姜子，最好真空保存，然后放到冰箱冷藏即可。 浸油保存：把木姜子用盐水浸泡一段时间，然后清洗干净晾干水分，装入封闭的瓶中，倒入高温冷却的植物油即可。 制成木姜子酱：把木姜子去杂后制成糊状，然后装入容器里密封发酵...
日期：2025-11-17 -
腌鬼子姜的配方
1、主料：鬼子姜1000克。 2、辅料：盐1斤、酱油适量。 3、买新鲜鬼子姜。 4、洗净控水。 5、放入干净的容器中。 6、将盐撒上。 7、把酱油加入适量的水烧开，晾凉倒入装鬼子姜的瓶中。 8、将瓶封严放入阴凉处发酵2周以上即可食用...
日期：2025-08-30