制作清炒茼蒿的方法

1、主料：茼蒿300克。 2、辅料：植物油适量、葱1棵、姜少许、蚝油2勺。 3、茼蒿去除老茎和黄叶，洗净。 4、切成合适的段。 5、葱姜切末待用。 6、炒锅放油，爆香葱姜。 7、下入茼蒿快速翻炒几下，茼蒿会变软。 8、加入蚝油继续翻炒。 9、翻炒均匀，半分钟装盘就可以吃了...