如何熬制阿胶糕

1、食材：阿胶125G、黄酒250ML、红枣50G、桂圆几粒、枸杞50G、黑芝麻100G、核桃200G、黄冰糖100G。 2、袋子中装入阿胶125G，敲打成小块。放入碗中加入黄酒盖上保鲜膜放冰箱泡两天。 3、将芝麻100G和核桃200G炒熟，白芝麻微变黄就行了。闻到芝麻香。 4、将阿胶隔水熬煮，一直搅拌，小心糊了，至阿胶成液体，加入糖100G搅拌融化。 5、查测熬好的方法就是...