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怎么熬阿胶糕
泡好的阿胶放入锅里中火烧开，小火熬10分钟放入冰糖，熬半小时熬到挂旗状态后依次放入核桃、红枣、枸杞、最后放入黑芝麻，等黑芝麻加完以后呈拉丝状态即可起锅入模具，待冷却后切片即可食用。 工具/材料: 阿胶、冰糖、核桃、红枣、枸杞、黑芝麻 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、阿胶小火烧开 泡好的阿胶放入锅里中火烧开，小火熬10分钟放入冰糖。 2、熬煮 熬半小时后依次放入核桃、红枣、枸杞、最后放入黑芝麻...
日期：2025-11-21 -
如何熬制阿胶糕
1、食材：阿胶125G、黄酒250ML、红枣50G、桂圆几粒、枸杞50G、黑芝麻100G、核桃200G、黄冰糖100G。 2、袋子中装入阿胶125G，敲打成小块。放入碗中加入黄酒盖上保鲜膜放冰箱泡两天。 3、将芝麻100G和核桃200G炒熟，白芝麻微变黄就行了。闻到芝麻香。 4、将阿胶隔水熬煮，一直搅拌，小心糊了，至阿胶成液体，加入糖100G搅拌融化。 5、查测熬好的方法就是...
日期：2025-08-30