怎么熬阿胶糕
发布时间:2025-11-21 14:19:25
泡好的阿胶放入锅里中火烧开,小火熬10分钟放入冰糖,熬半小时熬到挂旗状态后依次放入核桃、红枣、枸杞、最后放入黑芝麻,等黑芝麻加完以后呈拉丝状态即可起锅入模具,待冷却后切片即可食用。
工具/材料:阿胶、冰糖、核桃、红枣、枸杞、黑芝麻
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、阿胶小火烧开
泡好的阿胶放入锅里中火烧开,小火熬10分钟放入冰糖。
2、熬煮
熬半小时后依次放入核桃、红枣、枸杞、最后放入黑芝麻。
3、起锅
阿胶熬制呈拉丝状态即可起锅入模具,待冷却后切片即可食用。
总结:
泡好的阿胶小火熬10分钟放入冰糖,熬半小时后依次放入核桃、红枣、枸杞、最后放入黑芝麻,呈拉丝状态即可起锅入模具,待冷却后切片即可食用。
如何熬制阿胶糕