麻辣烫的家常做法

麻辣烫的家常做法如下： 食材：火锅底料、大骨汤、牛肉丸、鱼丸、木耳、腐竹、葱段、芝麻、豆瓣酱、酱油、辣椒粉、花椒粒、蒜泥 步骤： 1. 准备食材，将腐竹和木耳泡软后，分别切成想要的样子，蒜切成蒜蓉。 2. 烧热油，爆香葱段、蒜蓉和豆瓣酱，倒入一碗水，放入大骨汤和适量的酱油、辣椒粉以及花椒粒。 3. 加入火锅底料，用汤勺慢慢搅拌，以免结块，汤底烧开后，把所有的食材放进去。 4. 轻轻搅动...