米粉肉的做法家常做法

米粉肉家常做法： 材料： 猪肉500克 米粉适量 生姜适量 大蒜适量 酱油适量 料酒适量 食盐适量 水适量 步骤： 1. 猪肉切成方块，用料酒和食盐腌制15分钟。 2. 生姜和大蒜切成末备用。 3. 将腌制好的猪肉沾上米粉，可以适量加入一些水使得米粉湿润。 4. 热锅凉油，将猪肉煎至两面金黄。 5. 加入生姜和大蒜炒香，然后加入酱油调味。 6. 加入适量的水，刚好淹没肉块。 7. 盖上锅盖...