米粉肉的做法家常做法

米粉肉怎么做

1、食材准备：五花肉400克、蒸肉米粉1袋、葱段15克、姜丝15克、料酒20毫升、酱油10毫升、香辣酱20克、糖2克。 2、五花肉洗净切厚片，葱姜切好。 3、五花肉放入碗中，加入葱段，姜丝，料酒，糖，酱油，香辣酱。 4、拌均匀腌制1~2个小时。可放入冰箱冷藏。 5、腌制好的肉取出，放入蒸肉米粉中沾裹米粉。 6、所有肉块裹上米粉后装盘，可以把腌肉的汤汁倒入盘中。 7、把米粉肉放入蒸锅。 8...

日期：2026-06-02

米粉肉的做法家常做法

米粉肉家常做法：材料：猪肉500克米粉适量生姜适量大蒜适量酱油适量料酒适量食盐适量水适量步骤： 1. 猪肉切成方块，用料酒和食盐腌制15分钟。 2. 生姜和大蒜切成末备用。 3. 将腌制好的猪肉沾上米粉，可以适量加入一些水使得米粉湿润。 4. 热锅凉油，将猪肉煎至两面金黄。 5. 加入生姜和大蒜炒香，然后加入酱油调味。 6. 加入适量的水，刚好淹没肉块。 7. 盖上锅盖...

日期：2025-08-29