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酱板鸭怎么做好吃
1、把1800-2000克的鸭子切成四块。 2、放入大锅内放入水，水刚过鸭子既可。 3、烧开，马上拿开，用水洗干净，晾干。 4、接着开一个油锅，放入一升油烧到4到5成熟。 5、放入鸭子炸到金黄色。 6、取出放入一个干净的锅内然后移到火上，先加入黄酒，然后放老抽，水，糖，桂皮，姜，水要刚好淹过鸭子。 7、大约用中火烧五十分钟，水正好烧到快干，关火取出斩小，即可...
日期：2026-02-07 -
板鸭怎么做好吃
板鸭是一种美味的食材，可以搭配多种不同的调料和烹饪方法，做出各种美味的菜肴。以下是其中一种做法，简单又美味。 材料： 板鸭半只，土豆一个，洋葱半个，青红椒各一个，姜片、蒜末适量，生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、清水适量。 步骤： 1. 板鸭切成小块，用料酒和姜片腌制15分钟。 2. 土豆、洋葱切块，青红椒切成小块备用。 3. 锅中烧热油，爆香姜片和蒜末，加入板鸭块翻炒至表面微黄。 4....
日期：2025-08-29