羊肉面片的家常做法

食材：面粉300克、羊肉适量、豆腐适量、小白菜适量、鸡蛋液适量、生抽适量、食盐适量、橄榄油适量、鸡精适量、蒜适量、胡椒粉适量、香葱适量。 步骤： 1. 面粉放盆中，加适量盐，慢慢加入清水，搅拌成团，再用手揉成光滑的面团，放一旁饧面。 2. 小白菜摘洗好，掰成小段。 3. 豆腐切厚片，羊肉切薄片。 4. 香葱切碎末，蒜切片。 5. 锅中倒橄榄油，香葱蒜炒香。 6. 倒入羊肉片翻炒至变色，加适量盐...