牛肉罩饼的做法

牛肉罩饼是中式快餐中的经典名吃，制作方法如下： 材料： 主料：牛肉、饼丝 辅料：葱、姜、蒜、黄豆芽、肉汤、酱油、盐、胡椒粉、料酒、香油 步骤： 1. 将牛肉切成丝，加入酱油、料酒、盐、胡椒粉腌制一会。 2. 葱姜蒜切末，黄豆芽去根须洗净。 3. 锅内热油，将腌制好的牛肉丝炒熟，盛出备用。 4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末炒香，加入黄豆芽略炒，加入少量盐、胡椒粉调味。 5....