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怎样做烩面片
在和面盆中放入适量面粉和盐;加入少量凉水,用手或者筷子,将面粉和成面疙瘩;用手把面疙瘩用力按压到一块;用手蘸少量水,然后揉面;反复揉面2到3次后,用锅盖盖住和面盆,醒30分钟;将醒好的面团分成小份;将小面团揉成椭圆形,然后再用擀面杖擀成较薄的面片;将面片两面刷上植物油,放在托盘里;用保鲜膜将烩面片盖住,即可...
日期:2026-06-24 -
烩面片怎么做啊
1、在和面盆中放入适量面粉,加入一小勺盐。 2、用一小碗放入凉水开始和面,先加入少量水,用手或者筷子,将面粉和成面疙瘩。 3、然后再用手把面疙瘩用力按压到一快儿。 4、再把面团上面用手蘸有点水,再继续揉,反复蘸水揉面2-3次后,用锅盖盖住,醒30分钟。 5、将醒好的面分成小份,取其中一份开始制作烩面片。 6、先将小面团揉成椭圆形,然后再用擀面杖上下推。 7、擀成薄一点的面片,擀好后...
日期:2025-08-29