腐竹和什么一起炒好吃

腐竹和肉丝、蔬菜等一起炒都很好吃。下面是一个简单的腐竹炒肉丝的做法： 食材：腐竹、猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、生抽 步骤： 1. 腐竹提前泡发，然后切段备用。 2. 猪肉切丝，加入料酒、盐、鸡精、生抽腌制15分钟。 3. 青红椒切丝，葱姜蒜切碎备用。 4. 锅中放油，将肉丝炒熟备用。 5. 锅中再放油，放入葱姜蒜炒香，加入腐竹炒香。 6. 加入备用的肉丝和青红椒丝，翻炒均匀。 7....