自制美食小吃简单做法

【香煎土豆饼】 食材：土豆3个、火腿肠1根、面粉适量、鸡蛋1个、盐适量、油适量。 步骤： 1. 土豆去皮洗净切成丝，火腿肠切成末备用。 2. 土豆丝放入锅中蒸熟，取出用工具压成泥。 3. 加入适量面粉，打入鸡蛋，搅拌均匀成面糊。 4. 加入火腿肠末和盐调味，搅拌均匀。 5. 平底锅刷油，倒入适量面糊摊成饼状。 6. 煎至两面金黄熟透即可出锅。 特点：香脆可口，营养丰富。 小贴士...