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牛扒怎么做有知道的告诉我啊
原料:牛扒、鸡蛋、照烧酱、盐、五香粉、橄榄油 做法: 1、用刀背把牛扒敲松; 2、在牛扒上倒上照烧酱、五香粉、盐; 3、抓匀后腌制20分钟; 4、煎一枚鸡蛋放入盘中备用; 5、煎锅中倒入适量的橄榄油烧至8成热; 6、放入腌制好的牛扒,小火煎至八成熟; 7、将煎好牛扒放入盛放鸡蛋的盘子中即可...
日期:2025-11-19 -
扒牛肉的家常做法
扒牛肉是一道美味家常菜,下面是其家常做法: 食材:牛肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉 步骤: 1. 牛肉洗净,切成2厘米见方的块,放入料酒、生抽腌制15分钟。 2. 葱切段,姜切片,蒜切末。 3. 热锅凉油,放入腌制好的牛肉煸炒,炒至牛肉变色出香味。 4. 放入葱、姜、蒜煸炒出香味,放入少量料酒去腥。 5. 倒入适量清水,生抽,老抽少许(注意不要放太多,否则扒出的牛肉颜色太深)...
日期:2025-08-29