蒸鳕鱼的做法

蒸鳕鱼的做法如下： 1. 首先，将鳕鱼清洗干净，切成薄片。 2. 在鳕片上撒上一些葱花和姜丝，加入少许盐和料酒，腌制10分钟左右。 3. 准备一个蒸锅，加入水烧开，将鳕鱼放入蒸锅中蒸8-10分钟。 4. 准备一些配菜，如葱花、蒜末、辣椒末等备用。 5. 蒸好的鳕鱼会渗出一些汤汁，可以用筷子插入鳕鱼片，检查是否蒸熟。 6. 在鳕鱼片上撒上一些生抽和蒸鱼豉油，然后将配菜撒在上面。 7. 最后...