酒糟汤圆的做法

酒糟汤圆 材料：糯米粉，温水，酒糟，白糖 做法： 1. 先将糯米粉加入适量温水揉成粉团，粉团一定要揉均匀，否则煮出来的汤圆会散。 2. 将揉好的粉团下成大小均匀的粉剂子，这粉剂子一定要干爽，才能包汤圆时不粘手。 3. 将粉剂子用手捏成小圆饼，放入酒糟中滚动，使每一个粉剂子都裹上酒糟馅。 4. 滚上酒糟馅后，将汤圆放入糯米粉中，使其表面沾上一层薄薄的糯米粉。 5. 锅内烧开水...