土豆烧牛腩的做法

土豆烧牛腩是一道美味家常菜，做法如下： 材料：牛腩、土豆、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、油盐 步骤：1. 牛腩洗净，切成2-3厘米大小的块。用料酒、生抽腌制30分钟左右。 2. 土豆去皮，切成与牛腩大小相同的块状。葱切段，蒜拍松。 3. 锅加油热，放入葱姜蒜炒香。加入牛腩块翻炒几分钟，加入料酒，冰糖翻炒至冰糖溶化。 4. 加入老抽，生抽，八角，香叶，适量的水大火烧开...