芹菜炒腊肉的做法

芹菜炒腊肉是一道美味家常菜，做法如下： 1. 准备好腊肉、芹菜、红辣椒、姜蒜等食材。 2. 将腊肉洗净，放入锅中，加入水，煮15-20分钟，然后取出，切片备用。 3. 将芹菜洗净，切段备用；红辣椒切丝备用。 4. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，然后加入腊肉煸炒，待腊肉煸炒出香味后，加入红辣椒丝。 5. 加入芹菜段翻炒，加适量盐和生抽调味。 6. 翻炒均匀后，芹菜炒腊肉就做好了。 这道菜腊肉鲜美...