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嫩姜炒肉的做法
嫩姜炒肉的做法如下: 材料:嫩姜、五花肉、青蒜、茶油、盐、料酒、味极鲜、老抽。 做法: 1、把嫩姜切片,五花肉切块,待用; 2、热锅入油,放入五花肉,炸出油; 3、放入生姜,翻炒; 4、放入料酒、盐、味极鲜、老抽; 5、加入开水,焖烧收汁; 6、最后放入蒜叶; 7、倒出装盘即可...
日期:2026-05-25 -
怎样炒嫩姜肉片好吃
1、嫩姜和猪腿肉洗净,备好料酒、葱花 2、把嫩姜切薄片后加入2克盐拌匀腌制20分钟后冲洗干净沥干水分,猪肉切成薄片加入2克盐,黄酒和生粉抓匀后腌制20分钟 3、热锅倒油,温油下入猪肉片炒至变色后盛出 4、再把姜片倒入炒出香味,把猪肉片回锅翻炒均匀 5、加入少许开水,加入生抽翻炒均匀后熄火出锅 6...
日期:2025-08-29