牛奶鸡蛋羹

牛奶鸡蛋羹的做法

牛奶鸡蛋羹结合了鸡蛋的香味和牛奶的鲜味，吃起来很不错，那么牛奶鸡蛋羹的做法是什么呢？准备食材：鸡蛋3个，纯牛奶1包。芒果去皮切小块，猕猴桃去皮切小块。鸡蛋磕人碗中，打散。将3分之2的纯牛奶倒入蛋液中，朝一个方向拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。打匀的蛋液用筛网过滤1次去掉泡沫，过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。然后碗表面蒙上保鲜膜。用牙签在表面扎几个小孔通气。冷水下锅蒸15分钟即可。...

日期：2026-02-05

牛奶鸡蛋羹的做法如下：所需材料：鸡蛋、牛奶、白砂糖步骤： 1. 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖搅拌均匀。 2. 按照1:1.5的比例加入牛奶，并搅拌均匀。 3. 准备一个深碗，将碗中刷上一层食用油防粘，将蛋液过滤倒入碗中。 4. 上锅蒸，大火烧开后转中火蒸20分钟左右，直到凝固。 5. 取出后用保鲜膜覆盖住，放入冰箱中冷藏食用时取出。注意事项： 1. 鸡蛋与牛奶的比例可根据个人口味调整。 2....

日期：2025-08-29