铁棍山药怎么吃

铁棍山药是一种营养丰富、口感软糯的食材，可以做出多种美食。下面介绍一种铁棍山药食谱——铁棍山药炖鸡。 准备食材：铁棍山药、鸡肉、生姜、葱、盐、料酒等。 做法如下： 1. 鸡肉洗净切块，生姜切片，葱切段。 2. 锅中加水烧开，放入鸡肉焯水，加入料酒和生姜片去腥味。 3. 铁棍山药去皮，切成滚刀块备用。 4. 锅中加入适量清水，放入焯过水的鸡块和生姜片，大火烧开后转小火煮30分钟。 5....