莲藕排骨汤

莲藕排骨汤是一道美味家常的汤品，以其鲜美的排骨和清爽的莲藕味道深受人们喜爱。下面是这道汤的做法： 食材准备： 排骨500克、莲藕1节、葱姜适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。 做法步骤： 1. 排骨洗净，冷水下锅，加入葱姜和料酒，煮开后焯水，捞出备用。 2. 莲藕去皮，切成小块备用。 3. 锅中加水，放入排骨和莲藕，大火煮开后转小火慢慢炖煮至排骨熟烂。 4. 加适量盐和鸡精调味，煮一小会儿...