青椒炒猪肝

青椒炒猪肝是一道美味下饭的家常菜，猪肝含有丰富的铁元素，能够补血，而青椒则提供了丰富的维生素C和K，有助于增强免疫力。下面是一份简单的制作步骤。 食材： 猪肝250克 青椒2个 大蒜适量 生姜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 食用油适量 步骤： 1. 将猪肝洗净切片，加入料酒、生抽、姜片、盐腌制10分钟。 2. 青椒洗净切片，大蒜切末备用。 3....