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排骨炖萝卜怎么做好吃（排骨炖萝卜家常做法）
排骨炖萝卜想要做的好吃需要注意一些事项，那么排骨炖萝卜怎么做好吃呢？ 排骨在清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。铁锅注入冷水，大火烧开，将切成大块的白萝卜切放入，水开后捞出。再将排骨放入，加少许料酒，氽烫后捞出。另起油锅，放入姜片爆香，放入氽烫好的排骨。放料酒去腥。 然后加草茹老抽上色，中小火翻炒五分钟。待排骨内的油稍出，注入半锅热水（漫过排骨），大火烧开，再放入葱段，盖上锅盖...
日期：2026-02-05 -
排骨炖萝卜的做法
排骨炖萝卜是一道家常美食，做法简单易学。下面是详细的制作步骤： 食材：排骨、萝卜、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉。 1. 排骨洗净斩段，放入锅中，加入水、料酒、姜片葱段，煮开后撇去浮沫，捞出排骨备用。 2. 萝卜去皮切成小块，姜切片，葱切段备用。 3. 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮30分钟。 4. 加入萝卜块继续炖煮30分钟，直到排骨和萝卜都软烂入味。 5. 加入适量盐...
日期：2025-08-29