油面筋塞肉的做法

油面筋塞肉的做法如下： 1. 准备五花肉、油面筋、葱、姜、蒜、料酒、盐、白糖、鸡精、老抽、生抽等食材和调料。 2. 将五花肉剁成肉馅，葱姜蒜切末。 3. 将肉馅用盐、料酒、生抽拌匀腌制一会儿，将油面筋中间用筷子扎一个孔，将肉馅填塞进去，注意不要填得太满。 4. 烧一锅水水开后将油面筋塞肉放入锅中蒸15～20分钟左右。 5. 准备一个锅，放入少量油、盐、鸡精、老抽和白糖，加入适量清水烧开...