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麻酱烧饼的做法
食材:面粉300克、温水150克、酵母粉2克、芝麻酱适量、盐适量、五香粉适量、油适量。 做法: 1. 将酵母粉放入温水中,搅拌均匀后静置5分钟,再倒入面粉中,加入适量的温水,搅拌均匀后合成面团,盖上湿布放置温暖处发酵。 2. 面团发酵至两倍大后,取出揉匀,擀成大片。 3. 麻酱加入适量的盐和五香粉,加入适量的温水搅拌均匀。 4. 将麻酱刷在面皮上,表面刷油,边缘部分留出空隙。 5. 将面皮卷起来...
日期:2025-08-29
食材:面粉300克、温水150克、酵母粉2克、芝麻酱适量、盐适量、五香粉适量、油适量。 做法: 1. 将酵母粉放入温水中,搅拌均匀后静置5分钟,再倒入面粉中,加入适量的温水,搅拌均匀后合成面团,盖上湿布放置温暖处发酵。 2. 面团发酵至两倍大后,取出揉匀,擀成大片。 3. 麻酱加入适量的盐和五香粉,加入适量的温水搅拌均匀。 4. 将麻酱刷在面皮上,表面刷油,边缘部分留出空隙。 5. 将面皮卷起来...
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