米糕的做法

米糕的做法如下： 所需材料：新米1000克、白糖、酵母、红枣、葡萄干、芝麻。 步骤： 1. 将新米打磨成米粉，加入适量的清水搓成粉团，盖上湿布放置15分钟。 2. 将酵母粉兑入少许温水，倒入粉团中，再倒入适量的白糖。 3. 搓揉粉团至表面光滑，然后放入碗中，用保鲜膜盖上静置30分钟至发大。 4. 将葡萄干和红枣洗净切碎，撒上少许面粉拌匀。 5. 将米糕面团分成小份，揉入葡萄干和红枣碎...