蚝油生菜的家常做法

食材：生菜、蒜末、蚝油、生抽、盐、糖、淀粉、食用油 步骤： 1. 将生菜洗净，蒜末准备好。 2. 锅中倒入适量清水，加少许盐和食用油，烧开后放入生菜焯水，变色后捞出摆盘。 3. 锅中倒入适量食用油，放入蒜末煸炒出香味，放入蚝油、生抽、盐和糖，加入适量清水煮开，搅拌均匀。 4. 准备一个空碗，将淀粉加水调匀备用。将煮开的蚝油汁倒入碗中，搅拌均匀，成为芡汁。 5. 将芡汁淋在生菜上即可。 注意事项：...