八角楼名字的由来是因“福兴会馆”戏台两旁八个翘角的包厢楼而得名的。因这幢八角看台的豪华建筑特别引人注目，故来这里看戏老百姓，都习惯用“八角楼”作为“福兴会馆”的代称。据《建瓯十大街区史话》等相关史料，八角楼作为街巷名，最早出现在民国时期。更早的明清时期，这条街巷原来叫“淮尾街”。解放后，有一段时间，更名叫“五一三路”，是为纪念建瓯1949年5月13日解放，将解放日作为这个路段的名称。如果从八角楼作为楼阁建筑的出现，比作为街巷名称更早。若从“福兴会馆”在建瓯的兴起来推算，可上溯到明清时期，八角楼距今已有三百至五百年的历史。