把南瓜去皮去瓤，切成小块。摆在盘子里，放进蒸锅。可以撒上一点白糖，用大火蒸二十分钟，盖上锅盖。

红枣百合蒸南瓜

材料：

南瓜700克，红枣10只，百合1个，白芝麻1小把，蜂蜜2汤匙

做法：

1、南瓜去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗。

2、红枣清洗干净，去核（如果买无核的就只用洗洗就行）。

3、鲜百合清洗后，一片片摘开。

4、把红枣、百合装进南瓜碗里面。

5、蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟。

6、等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上。

7、把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。