立秋可以吃的菜有：板栗烧鸡、土豆炖鸡、小鸡炖蘑菇、娃娃菜蒸粉丝等，立秋是夏秋替换的一个标志性节气，预示着即将进入收获的季节，也是人们开始“贴秋膘”的时候，可以多吃一些适合人体进补的菜。

立秋吃什么菜

秋季的时令菜有：茄子、白萝卜、莲藕、南瓜、芋头、娃娃菜等。

秋季还可以吃薯类、山药、土豆等，这些食物富含淀粉、维生素以及各种微量元素，既可以当菜吃，也可以作为主食。

秋天天气比较干燥，要调整饮食，建议多吃清淡的食物，少吃辛辣、油腻的食物。