应聘加油员的要求有：1、初中以上学历，年龄在18至35周岁，身体健康；2、为人诚恳老实、责任心强，能吃苦耐劳；3、思想上进、表现积极、乐于接受新事务，有创新观念与想法；4、无不良社会记录、纹身烟疤。加油员的职责有：1、在站长的领导下，做好当班加油工作；2、加油作业中严格执行操作规程，严禁违章作业；3、掌握加油机的性能特点和操作技能，并能判断和排除一般故障；4、负责本场所的安全监督管理，发现不安全因素和危及加油站安全的行为及时阻止和汇报；5、熟悉本岗位防火要求及措施；6、作业完毕清理现场，做好当班作业记录及交接班工作。