100毫升和100克是不一样的。毫升是容积的单位，克是质量的单位。只有两种的物质的密度相同的时候，100毫升才等于100克的。密度是对特定体积内的质量的度量，密度等于物体的质量除以体积，可以用符号ρ表示，国际单位制和中国法定计量单位中，密度的单位为千克/米。