松露的吃法有松露巧克力、黑松露炖鸡汤、黑松露蛋炒饭、松露蒸蛋、日式松露杂菌炊饭等。下面具体介绍黑松露炒饭的制作方法：

黑松露炒饭的需要的材料有米饭1碗、鸡蛋1个、青豆1两、黑松露1只、橄榄油适量、生抽适量。

1、首先将黑松露切碎，青豆开水里煮两三分钟捞起来备用，鸡蛋打散热锅热油炒散备用；

2、然后热锅下油，米饭放进去翻炒至粒粒分明，下生抽继续翻炒均匀；

3、接下来到入青豆、鸡蛋继续翻炒一分钟；

4、最后利用余温加入黑松露碎翻炒片刻即可。