扫毒3女主角演员是杨采钰。根据《扫毒3》演员表查询，该部剧中女主角Noon的扮演者是杨采钰。杨采钰1992年9月28日出生于湖北省武汉市，中国内地影视女演员、歌手、主持人，毕业于北京电影学院2011级表演系。2003年，演唱动画《哪吒传奇》片尾曲《少年英雄小哪吒》。