耳温枪由华氏度转换成摄氏度的方法是：首先确保耳温计处于关闭状态，然后按下并按住电源键不放，大约5秒后显示屏将依次出现华氏度、摄氏度。当出现摄氏度时立即松开电源键就可以了。

耳温枪是属于非接触遥测式的温度测量仪，是利用检测鼓膜所发出的红外线光谱来决定体温，根据黑体辐射理论，不同温度的物体所产生的红外线光谱也不同，利用可以精准到0.1℃的温差电堆红外线侦测器，再以微计算机转换读数而显现出来。