用吸管自制裱花嘴的方法是先将吸管一头剪成锯齿状，再将这些锯齿往里按压、定型，这样就做好了一个弯齿裱花嘴。可用这种方法制作其他造型的裱花嘴，不过不同裱花嘴锯齿的深度、大小都不同。裱花嘴用于定型奶油形状的圆锥形工具，一般是铁质或不锈钢材料制作，装入圆锥形裱花袋使用，裱花嘴有很多种形状，可以使奶油挤出不同的形状。