老茶头是一种普洱茶，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，而且是由人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓、更香，非常耐泡。

茶是指茶树的叶子和芽，泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料；而且茶具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。