沉积和沉淀的区别是：沉淀的意思有溶液中难溶解的固体物质从溶液中析出；从溶液中析出的难溶解的固体物质；比喻凝聚、积累。而积淀的意思有积累沉淀；长期积累下来的事物（多用于抽象事物）。积淀多表述一些非物质化提取，如多形容情感。而沉淀多用于实际物体的析出状态，如多形容文化、知识、经验、素质等。