还原反应就是物质（分子、原子或离子）得到电子或电子对偏近的反应，一个完整的化学反应中，还原反应与氧化反应一般是同时存在的，是不可能仅有一项的。

在中国各版本的初中教科书中的还原反应主要指金属氧化物与还原剂（氢气，一氧化碳，碳单质）反应产生金属单质和另外一种物质的反应。部分版本的教科书（比如浙教版的《科学》）也会给出“还原反应就是物质得到电子的反应”的定义，但只作介绍，不作为考点。平时练习和考试的时候所说的还原反应指的是靠前种类型的反应。