在25-27℃时加2放宽升卢卡斯试剂（以无水ZnCl₂溶于浓盐酸中配制而成）于小试管中，再滴加3-4滴（或0.1-0.12克）未知醇样，紧塞试管，剧烈振摇后静止放置。利用三种醇类和试剂作用生成不溶于酸的氯化物的速度差异，达到鉴别的目的。

卢卡斯试剂又称盐酸—氯化锌试剂，适用于3一6个碳原子的伯、仲、叔醇的特征鉴别。在温水浴中试剂与叔醇，立即反应、发热并产生卤代烃油状物，该油状物不溶于反应试剂而呈浑浊并分层。

在温水浴中试剂与仲醇反应稍慢，需几分钟时间，呈浑浊而分层，发热不明显；而试剂与伯醇在常温下几小时也难分层。利用上述反应速度的不同，卢卡斯试剂作为实验室区别伯、仲、叔醇的一种试剂。