肌糖原可以分解。在剧烈运动消耗大量血糖时，肌糖原分解供能。随着运动强度的增大，肌糖原的消耗速率也相应增大。在90%-95%最大摄氧量以上强度运动时，肌糖原消耗速率最大。在65%-85%最大摄氧量强度长时间运动时，运动时间能维持45-200分钟，肌糖原利用速率相当高，糖原消耗量最大。以30%最大摄氧量强度运动时，肌内主要由脂肪酸氧化供能，很少利用肌糖原。