反手倒酒是手部反着拿酒瓶，然后给对方倒酒。反手倒酒被认为是一种不礼貌的行为。正确的做法是用右手恭恭敬敬的拿着酒瓶三分之二处，不能太靠近瓶口，也不能太靠近瓶底，这样才能保证拿酒瓶的时候是百分之一百稳妥的。或者也可以双手拿酒瓶倒酒，这样不仅稳妥，还显得更加尊敬。