液态二氧化碳指的是高压低温下将二氧化碳气体液化为液体形态。液态的二氧化碳是一种制冷剂，可以用来保藏食品，也可用于人工降雨。它还是一种工业原料，可用于制纯碱、尿素和汽水。液体二氧化碳，密度1.101g/cm，二氧化碳溶于水后，水中PH值会降低，会对水中生物产生危害。液态二氧化碳蒸发时会吸收大量的热，当它放出大量的热时，则会凝成固体二氧化碳，俗称干冰。