死海中含有高浓度的盐分，为一般海水的8、6倍，致使水中没有生物存活，甚至连死海沿岸的陆地上也很少有除水草外生物。这也是人们给它起名叫死海的原因之一。由于死海被陆地环绕，不与其他河流和大洋相连，所以死海没有潮汐现象。

死海位于以色列， 巴勒斯坦、约旦交界，是世界上最低的湖泊，湖面海拔负430米。湖最深处380.29米，最深处湖床海拔负800.112米。也是地球上盐分居第三位的水体，仅次于含盐量第二的吉布提阿萨勒湖及靠前的南极洲唐胡安池。